半端じゃない苦味にこうさんか?/CACAO99%

非常に苦いチョコレートです。」

正々堂々とパッケージでうたっている!

チョコの常識をくつがえす、半端じゃない苦さに降参!!勘弁してほしい!



と最初は思ったが、これは、薬もしくは健康食品と考えれば素晴らしいもの

なんとカカオポリフェノールが、通常の4倍ほど配合されている



ポリフェノールは、老化を促進する活性酸素を除去する働き

抗酸化」に優れているのが特長

なんと、からだが錆びるのを防いでくれるファイトケミカル!


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ワインに(特に赤)多く含まれているのが良く知られているが

我が家でも2~3年前から、晩酌をビール・日本酒からワインに切り替えた

そのワインをはるかにしのぐ量のポリフェノールが、チョコレートには含まれている




一般的には

ガンや動脈硬化の予防、アンチストレス・アレルギーなどの効果の他

食前に食べることで、血糖値がすばやく上昇し、食欲が抑えられるので

ダイエット効果や、肥満の予防にもつながるらしい



「あるある大辞典」でも、ビターチョコで血圧が下がった

とアメリカの例をあげていた

最近高めなので、この苦味に耐え実証してみよう・・・




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赤ワインのすごい薬効―赤ワインの特効成分ポリフェノールが動脈硬化を防ぎ健康長寿を約束!


この記事へのコメント

ミモザ
2006年05月06日 07:52
お早うございます!
早速、私も買って食べて見ます♪
ヨーロッパでは昔からチョコレートは薬のように大事に
食べられていたのが、このページを読んでよく分かりました。
甘いのではなく、健康に良いと思って買ってきます!(^^)!
uogokoro
2006年05月06日 09:38
おはようございます
砂糖を加えていないので、甘さのかけらもありません。
怒り出したくなる苦さで女性にはツライかも・・
甘いものに入れるか、少しずつ口の中で溶かして
食べるそうです。

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